De la universidad al mundo laboral: estudiantes valoran jornada de inducción para sus prácticas en Sodexo

  • Mar. 13, 2026

Grupal induccion practicantes Sodexo

Recientemente, en el edificio corporativo de Sodexo ubicado en Pérez Valenzuela, Providencia, se dio una calurosa bienvenida a 11 estudiantes de la carrera de Nutrición provenientes de diversas casas de estudio del país. Esta jornada de inducción fue un paso fundamental y obligatorio para su incorporación oficial, la cual se concretó a los pocos días de la inducción, marcando el inicio de sus prácticas profesionales en la compañía.

Esta instancia busca entregar a los futuros profesionales una primera aproximación a nuestra forma de trabajar, permitiéndoles comprender el rol que cumplen los servicios de alimentación en distintos entornos y el impacto que estos tienen en las personas. Más allá de los aspectos técnicos, la jornada también pone foco en la cultura de Sodexo, el trabajo colaborativo y la importancia de generar experiencias de bienestar para quienes reciben nuestros servicios.

Iniciativas como esta reflejan el compromiso de Sodexo con el desarrollo del talento joven, generando espacios de aprendizaje que permitan a los estudiantes vivir una experiencia formativa integral, conectada con los desafíos reales de la industria y con el propósito de construir entornos de alimentación cada vez más responsables y centrados en las personas.

Voces de los futuros profesionales

Para los estudiantes, esta instancia representó un alivio frente a las dudas naturales que surgen al comenzar un desafío laboral. Fanny Fernández comentó que este tipo de capacitaciones son una excelente iniciativa para disminuir la incertidumbre sobre qué esperar de la empresa, destacando que “la capacitación de Sodexo me parece una increíble iniciativa, porque nos ayuda a prepararnos un poquito antes de entrar a la práctica, y nos permite informarnos un poco más sobre la empresa”.

Por su parte, Millaray Escobedo resaltó que la actividad le permitió comprender a fondo la metodología de trabajo, destacando que la inducción ayuda a los practicantes a “entender mejor el contexto de cómo se está trabajando, también en temas más emocionales, como con la conexión y cuidado de los pacientes”.

En la misma línea, Miguel Chacón valoró positivamente que Sodexo implemente estas jornadas necesarias para los alumnos en etapa de internado, subrayando el espíritu de cercanía que la empresa busca proyectar, afirmando que es fundamental destacar un enfoque “mucho más cercano al cliente y a los pacientes”, yendo más allá de las cifras.

Compromiso con el Talento Futuro

Desde la perspectiva organizacional, MariaPaz Iturrieta, Coordinadora de Recursos Humanos de Sodexo, explicó que este hito es parte de la estrategia nacional de la compañía para abordar las prácticas profesionales, destacando que estas instancias buscan que los jóvenes nos conozcan en profundidad, superando la visión externa que se tiene de la marca.

La coordinadora enfatizó que “hoy estamos generando estos hitos relevantes, sobre todo para las operaciones, generando este sentimiento de pertenencia y destacando nuestro espíritu corporativo, para que cada una de las experiencias que puedan tener los practicantes sea de satisfacción durante toda su jornada y su ciclo escolar”.

Agradecemos a todos los que hicieron posible esta jornada y deseamos el mayor de los éxitos a nuestros nuevos practicantes.

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