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18/11/2011

La Sociedad Concesionaria Grupo Dos S.A., ligada a la empresa Sodexo, ha desarrollado un nuevo concepto de gestión de los servicios al interior del recién inaugurado Centro de Cumplimiento Penitenciario de Concepción. Este se basa en la contratación y generación intensiva de oportunidades de trabajo para los internos, que beneficiará alrededor de 500 personas, para apoyar de manera práctica el plan de reinserción social, a cargo de la misma compañía.
Los internos serán capacitados en el manejo de moderna tecnología en alimentación, lavandería, repostería, panadería y aseo, entre otros servicios que requiere el funcionamiento diario del establecimiento.
El director de la Sociedad Concesionaria Grupo Dos S.A., Julio Torres, dijo que “en Sodexo nos propusimos el desafío de aumentar al máximo la empleabilidad. Para ello, recogimos la experiencia de operar los penales de Alto Hospicio, La Serena y Rancagua, e investigamos las tendencias mundiales. Hoy podemos afirmar que en Concepción se ha inaugurado el penal más moderno del país en cuanto a su tecnología, con un enfoque potente en la reinserción social de los internos”.
El ejecutivo afirmó que “la capacidad instalada, por ejemplo en alimentación y lavandería, excede las necesidades del propio establecimiento penitenciario. Así fue pensada, a objeto de que éste pueda transformarse en un prestador de estos servicios a otras instituciones públicas e incluso empresas. Esto no es inmediato y va a depender de las decisiones que adopte la autoridad y de la posible demanda que exista en el futuro”, señaló Julio Torres.
En esta misma materia, destaca el hecho de que el Centro de Cumplimiento Penitenciario de Concepción será el primero en el país en formalizar microempresarios ante el Servicio de Impuestos Internos, a razón de 10 al año, motivando el emprendimiento al interior del recinto.
Asimismo, Julio Torres indicó que este establecimiento cuenta con el más moderno y tecnológico modelo de alimentación, basado en la producción y distribución mediante el uso de un sistema de Cadena de Frío.
“El modelo de producción alimentaria recoge las últimas tendencias europeas. Podemos asegurar la alimentación de la comunidad penitenciaria hasta por cinco días, lo que constituye un verdadero ´seguro de vida´ en caso de catástrofes o emergencias. Los sistemas de frío que instalamos permiten disociar las etapas de producción y distribución, entregando un alto estándar de calidad e inocuidad de la comida”, aseveró el ejecutivo de Sodexo.
La atención de salud fue otro de los aspectos que resaltó el personero, ya que se implementó un moderno equipo de rayos digital. Esto permite el uso de la Telemedicina, que disminuye el traslado de internos a hospitales, bajando las posibilidades de fuga, ahorra recursos humanos y materiales a Gendarmería y, en el caso de los enfermos, permite contar con una segunda opinión médica en forma instantánea mediante internet.